Pranzo di Natale 2025 a Sondrio
MENU
Entrée della tradizione
*****
Capesante e medaglioni di aragosta scottate, passata di broccolo romanesco e acciughe, porro fritto
****
Roastbeef di cervo, misticanza croccante di stagione, frutti rossi glassati e dressing in agrodolce
****
Ravioli casarecci al brasato di manzo, la sua riduzione, parmigiano
****
Cappone tradizionale rosolato in casseruola, il suo fondo con frutta disidratata, tortino di patate
****
Cremoso al torroncino, cioccolato fondente e crumble
****
Panettone artigianale
****
Caffè
Vini:
Valdobbiadene DOCG – Bortolin Angelo
Valtellina Superiore DOCG “Pietrisco” – Azienda Agricola Boffalora
Moscato D’Asti – I Vignaioli di S. Stefano
Euro 90,00 a persona
Contattaci per prenotare
Telefono
Puoi anche prenotare qui sotto, basta un click!
Menu di Natale
Un menù che unisce la tradizione al Gourmet.
Cenone di Capodanno
Un delizioso cenone introdotto da uno spettacolo comico e che si concluderà con una notte di divertimento nel nostro lounge con DJ set.
LA CARTA DEL RISTORANTE
Le nostre proposte gourmet
Tartufo Bianco d'Alba
Dal 31 Ottobre potete degustare i grandi classici del tartufo bianco