寿司

SERATA BISTROT

Brazilian Sushi

Brasile e Giappone

 

Il connubio storico tra Brasile e Giappone è molto importante e questo ha fatto si che in Brasile ci sia una profonda conoscenza del vero sushi giapponese.

Lo chef brasiliano Lucas, che ha lavorato nei migliori Sushi Bar italiani vi proporrà una serata a base di sushi e tempura di alta qualità, assieme all’allegria del Brasile con la sua caipirinha.

Vi proponiamo la carta della serata da cui potrete scegliere liberamente cosa gustare.

Brazilian Sushi

Carta Brazilian Sushi

Antipasti

Edamame

Fagioli di soia

Wakame

Insalata di alghe

Carpaccio di salmone

Con salsa Ponzu e zenzero

Tataki di tonno al pistacchio

Con senape in crosta di pistacchio

Tartare di salmone e formaggio cremoso

Salmone battuto al coltello, su letto di avocado e mandorle

Tartare di tonno e mela verde

Tonno battuto al coltello, mela verde a cubetti, menta, formaggio cremoso e lime

Uramaki

RUCOLITO

Salmone in tempura, formaggio cremoso, rucola fresca e fritta, salsa teriyaki

CARAMEL HAMAKI

Gambero in tempura, cetriolo, avocado, spigola caramellata e salsa teriyaki

FRAGOLA MAKI

Hosomaki in tempura, salmone, avocado, formaggio cremoso, fragole, e salsa teriyaki

ROCK AND ROLL

Salmone crudo, formaggio cremoso, porro fritto e salsa teriyaki

SPIGOLA MON AMOUR

Spigola, avocado a fette, sesamo e salsa teriyaki

WAIKIKI ROLL

Tonno crudo, avocado, granella di pistacchio e maionese al lime

Tempura

Tempura mista

Gamberi, melanzane, zucchine, cipolla

Tempura gamberi
Tempura verdure 

Dessert

Cheesecake con salsa di frutti di bosco, nutella, pistacchio
Mousse al passion fruit

Caipirinha

Lime
Fragola
Passion Fruit

Mojito

QUANDO?

26 Maggio COMPLETO

Nuova data disponibile!

2 Giugno

Dove?

Via Moia 6, Albosaggia (Sondrio)

Contattaci per prenotare

Telefono

0342 510662

Puoi anche prenotare qui sotto, basta un click!

2 Giugno

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